
I gårkveld ryddet jeg i tehylla og innså at jeg ikke har skrevet om noen av teene jeg har kjøpt fra Palais des Thés i år. Det er jammen på tide! Spesielt siden jeg er ganske begeistret for alle og enhver av teene jeg hittil har smakt derfra. Palais des Thés og A.C. Perchs er virkelig kvalitetsteer. Har enda til "gode" å smake en vond te fra noen av disse tehusene.
Thé des Sables er en grønn te inspirert av Marokko. Den er fruktig og blomstrete i smaken, og inneholder mango, fersken, sitrus og roseblader. Denne kjøpte jeg på Oslo-turen min i august og ser man utelukkende på ingredienslista, passer Thé des Sables kanskje best på sommertid. Jeg tror jo i grunn man kan drikke hvilken som helst te når som helst på året. Alt handler om hvilke assosiasjoner og preferanser man har. Ingen vits i å kun drikke krydder- eller solbærte på høsten hvis man ikke er glad i den typen te. Når det er sagt, så kommer ikke mangoen og ferskenen veldig godt frem, synes jeg. Blomstersmaken er der, men ikke overveldende. Jeg er ikke så begeistret for te med en for tung og blomstrete smak (eller hva man skal kalle det). Liker ikke jasminte for eksempel, det synes jeg smaker blomstervann. Thé des Sables smaker så absolutt ikke blomstervann (heldigvis.)

























