Søndagssysler

 Noen fine (og nyttige) ting å bruke søndagen på - inspirert av dagens gjøremål:

Lag linsesuppe, etter Underbara Claras recept! Lag gjerne dobbelt oppskrift, så har du en middag til senere. Oppskriften er fra Underbara Claras' Hemmets almanacka for 2026, som for øvrig anbefales! Fin til å skrive ned middager, bursdager, hva familien gjør om dagene, i tillegg til mange fine tips og oppskrifter. 

 

(Jeg innser at jeg også kanskje kunne brukt litt av dagen på å øve meg på fotografering. Tidvis triste greier. Linsesuppa var kjempegod, men ser jo ikke sånn ut ... Vi får si det er en hyllest til 2012 og en tid hvor perfekt fotografering med mobilkamera enda ikke var en ting.)

 

Kanskje ikke like gøy, men: vask bad, trapper og gulv! Ingenting slår å starte uka med et litt renere hus. Gjør det du rekker. Har full forståelse for at ikke alle har tid eller ork til dette, spesielt hvis man har barn. Det vet jeg alt om og jeg lever mye av livet mitt i totalt kaos, for å være ærlig. 

Lag hjemmelaget smør! Dette er overraskende enkelt. Jeg kjørte to runder i dag: en gang med fløte, og en gang med seterrømme. Sistnevnte blir litt mer friskere og syrligere, mens fløte gir vanlig smør. Pisk til fettet og kjernemelken separeres, press ut kjernemelk fra fettet ved hjelp av en sil (legg et kjøkkenhåndkle i den slik at smøret ikke presses gjennom) og tilsett salt. Og der har du ditt helt eget smør! Smøret varer omtrent en uke i kjøleskap og et par måneder i fryseren. 

 

Planlegg middager! Og lag en god søndagsmiddag. Dette er også en oppskrift fra Hemmets almanacka: torsk med erter, ruccola og mandler! Helt nydelig. Vi laget også risotto til. 

 

Nå som snøen er her: ut og ak! Finn fram akematter, ski, rattkjelker, rumpeakebrett, presenning. Kle på deg og gå ut i dagslyset. 

 

Fiks småting som trengs å gjøres. Jeg har også fått ordnet opp i noen gardiner som trengte en liten omgang med synåla. Føles godt å ha slikt gjort!  

 

Eller så kan du jo bare nyte søndagen med en god bok i sofaen.  

Måneden i bøker | Desember

  

Desember var en god lesemåned. Jeg gjenleste to nydelige bøker, Vinternoveller og Advent, som jeg skrev om i adventskalenderen. Like fine som jeg husket dem. Jeg har også fulltført en fantasyserie jeg begynte på i år: The Final Strife-trilogien av Saara El-Arifi. Likte bøkene godt! Litt apokalyptisk, og interessant univers. The Bewitching var underholdende, et mysterie med overnaturlige krefter i spill. Moreno-Garcia skriver som vanlig godt. Bat Eater and Other Names for Cora Zeng anbefales! Ulikt noe annet jeg har lest og gir et annet perspektiv på pandemien, hvordan det var for folk med asiatisk bakgrunn. Ellers vil jeg trekker frem de to julebøkene jeg leste: Å, menneske, ved juletid og God jul. Veldig fine bøker og helt perfekt lesning både i adventstid og romjulen. 

Med ønske om et fredelig og godt år

 

 

Nytt år og nye muligheter. Tiden for å legge planer for det kommende året, finne ut hva man vil oppnå og bruke tiden sin på. Eller,  kanskje man bare vil fortsette i samme, gamle tempo. Vi trenger ikke forbedre oss hele tiden. Noen ganger fungerer det samme gamle, og alt trenger ikke være perfekt for at man skal ha det bra. Uansett hva du gjør er det viktigste at du gjør det som føles riktig for deg.

 

Selv vet jeg ikke helt hva jeg ønsker for 2026. Eller, det er ikke helt sant. Jeg har kanskje ingen veldig konkrete mål, men jeg vet jeg vil lese hver dag, bruke mer tid på å være kreativ, å skape, skrive, være tilstede. Ha en roligere hverdag og skape rom til det som gir meg glede og det som betyr noe. 

 

Jeg har skrevet dagbok i flere år, men i 2025 har det blitt lite skriving. Det skal jeg få endret i år. Jeg vil også skrive brev og sneglepost. En del av meg skulle ønske vi ikke var så tilgjengelige hele tiden, at det ikke lå en forventning om et umiddelbart svar når man mottar en melding eller e-post. Å ta tilbake litt langsommere prosesser, som inviterer til mer tilstedeværelse og tålmodighet, tror jeg vil gjøre godt.   

 

Jeg vil også fortsette å skrive her inne. Hvor ofte og hva om, vet jeg ikke, men det blir nok mye av det samme gamle: små øyeblikk og de små tingene, lesing og bøker, te, musikk. Alt som gir meg glede. Kanskje klarer jeg å få det analoge inn i dette digitale rommet også, hvis det gir mening.

Hvilke tanker, ønsker og planer har du for det kommende året?

Ønsker dere et godt og fredelig 2026!