Pumpkin Spice

De siste tre årene har vi testet ut en rekke gresskaroppskrifter i oktober. Vi har prøvd gresskarbrød, gresskarpai, gresskarsuppe og ristede gresskarfrø, – i tillegg til å lage Jack-o-lantern hver Halloween. I år tenkte jeg å prøve ut Pumpkin Spice Latte, som er så fryktelig populært. Jeg er vel lovlig sent ute, det virker som om at alle andre enn meg har smakt på denne gresskarkaffen og elsket den i flere år allerede. Men i år har jeg endelig somlet meg til å prøve. Forrige uke tok jeg turen innom Starbucks (et sted hvor jeg forøvrig aldri er) og var meget spent. Den var god, men ikke noe jeg føler for å  kjøpe og drikke særlig ofte. Da jeg kom hjem og gjorde litt research, så fant jeg også ut at Starbucks faktisk ikke har gresskar i gresskarlatten sin. (Kanskje er denne informasjonen utdatert. Er litt usikker.) Makan! Da ble det litt søking rundt på nettet hvor jeg fant en lovende oppskrift som faktisk inneholder gresskar, - og som jeg fikk testet i kveld. Jeg er ingen stor kaffedrikker, drikker aldri kaffe egentlig. Men dette er jo egentlig ikke kaffe. Mye melk, en slags gresskarpurésyrup, en dæsj espresso og krem på toppen. Både smaker og ser ut som dessert. Det beste er uansett den fantastiske krydderblandingen bestående av allehånde, kanel, nellik, ingefær og muskatnøtt. Lukter sååå godt. Neste gang skal jeg prøve en oppskrift uten så mye sukker og tilsette myyyye mer gresskar!